Food-projektin tavoitteet ovat:
- Tuottaa Seinäjoen kaupungille sen ruokaekosysteemiä koskeva kehittämisstrategia ja toteutuksen toimintamalli, jotta kaupunki voi pitkäjänteisesti edistää ruoka-alaan kuuluvien yritysten kestävää uudistumista ja kansainvälistä kasvua.
- Projekti ja sen tuotokset tulevat osaksi Seinäjoen kaupungin ekosysteemisopimuksen toteutusta ja sen konkreettisiksi tuotoksiksi.
- Lisäksi hankkeen toteutus ja tulokset mahdollistavat osaltaan Seinäjoen kaupungin hakeutumisen osaksi kansainvälistä kestäviin kaupunkiruokajärjestelmiin sitoutuneiden kaupunkien verkostoa eli Milan Urban Food Policy Pact –verkostoa (MUFPP).
Toteuttajat:
- Turun yliopisto (Hopia & Rintala)
- Tampereen yliopisto (Sotarauta & Koskinen)
Photo by Anh Nguyen on Unsplash
