Markkinoinnin tutkimusryhmään kytkeytyvä tenure track -professori Elina Närväsen johtama ruokahävikin ja kiertotalouden liiketaloudellinen tutkimusryhmä ”Wastebusters” on mukana uudessa LOWINFOOD -tutkimusprojektissa (Multi-actor design of low-waste food value chains through the demonstration of innovative solutions to reduce food loss and waste). Mukana tiimissä ovat KTT Nina Mesiranta ja KTT Malla Mattila. Projekti sai myönteisen rahoituspäätöksen Euroopan komissiolta toukokuun lopussa. Projektia rahoittaa Horizon2020 -ohjelma ja se on tyypiltään Innovation Action.
LOWINFOOD -projektissa suunnitellaan ja testataan yhdessä ruokaketjun toimijoiden kanssa ruokahävikin vähentämiseen liittyviä innovaatioita ruokaketjun eri vaiheissa pellolta pöytään. Konsortiossa on mukana yhteensä 27 organisaatiota eri Euroopan maista ja projektin kokonaisbudjetti on yli viisi miljoonaa euroa. Projekti alkaa syksyllä 2020 ja kestää vuoteen 2025 saakka.