Tutkimuksessa arvioitiin ja kehitettiin työturvallisuuskulttuuria yhdessä elintarviketeollisuuden yritysten kanssa. Lisäksi tutkimuksessa analysoitiin elintarviketeollisuuden tyypillisiä työpaikkatapaturmia ja niiden taustalla vaikuttavia tekijöitä ja torjuntatoimenpiteitä. Tutkimuksen tuotoksina koostettiin useita työkaluja ja materiaaleja työpaikkojen työturvallisuuden ja turvallisuuskulttuurin arvioinnin ja kehittämisen tueksi:
- Turvallisuuskulttuurin kypsyysanalyysikysely
- Turvallisuuskulttuurin tasomalli ja toimintatapoja
- Tietopaketti lyhyistä turvallisuuskulttuurikyselyistä
- Tapauskuvaukset
- Elintarviketeollisuuden työpaikkatapaturmat -julkaisu
- Turvallisuusnäkemykset – opiskelijakysely
Materiaalit löytyvät hankkeen verkkosivuilta ja ne ovat vapaasti käytettävissä, kunhan niiden yhteydessä viitataan SafeFI-hankkeeseen tai kyseiseen julkaisuun.
Osa työkaluista perustuu aiempien hankkeiden tuotoksiin (mm. SafePotential ja Nuoret ammattilaiset prosessiteollisuudessa), jotka myös on toteutettu Turvallisuuden johtaminen ja suunnittelu -tutkimusryhmässä (Tampereen yliopisto) yhteistyössä yritysten kanssa ja Työsuojelurahaston tukemana.
Tutkimuksen tulokset vahvistivat käsitystä siitä, että turvallisuuskulttuurin osa-alueet ovat toimialariippumattomia ja että turvallisuuskulttuuria arvioitaessa on hyvä huomioida eri henkilöstöryhmien näkemykset. Hankkeen keskeisiä tutkimustuloksia ja tuotoksia on esitelty hankkeen loppuraportissa.
SafeFI-hankkeen yrityskumppanit olivat Fazer Makeiset Oyj, RavintoRaisio Oy, Saarioinen Oy, Snellmanin Kokkikartano Oy ja Snellmanin Lihanjalostus Oy. Hanketta rahoittivat Työsuojelurahasto, osallistuvat yritykset ja Tampereen yliopisto. Muina yhteistyötahoina toimivat Työturvallisuuskeskus (elintarviketeollisuuden työalatoimikunta), Tampereen ammattiopisto Tredu (elintarvikeala), Fennia, Aluehallintovirasto, työsuojelu ja Suomen elintarviketyölaisten liitto SEL ry.